Trong tất cả các điểm du lịch lãng mạn được gợi ý thì Đà Lạt là địa điểm số 1 được nhiều du khách lựa chọn. Vì sao nên đi du lịch Đà Lạt hay nói đúng hơn Đà Lạt có gì hay mà thu hút du khách đến vậy? Hãy cùng Viet Fun Travel thử phân tích 1 vài đặc điểm sau đây ở Đà Lạt. Rất có thể đây là những lý do khiến cho nhiều du khách say mê, “phải lòng” với phố núi cao nguyên này.

1. Đà Lạt, một điểm đến tuyệt vời

Du lich Da Lat, đến với thành phố nằm trên cao nguyên với độ cao 1500m so với mực nước biển, hẳn du khách sẽ say mê, bị cuốn hút bởi những vẻ đẹp, cảnh sắc thiên nhiên vô cùng thơ mộng ở đây. Đà Lạt, một điểm đến du lịch tuyệt vời. Đi Tour du lịch Đà Lạt, hẳn Quý khách đã từng nghe qua các địa danh du lịch nổi tiếng ở đây như hồ Xuân Hương, hồ Tuyền Lâm, hồ Than Thở, núi Langbiang, thác Prenn, thác Voi, thác Pongour, thác Cam Ly.

Đà Lạt, phố núi trên cao nguyên Lâm Viên, điểm đến du lịch tuyệt vời

Quý khách cũng có thể tham quan các chùa chiền, nhà thờ nổi tiếng ở Đà Lạt như Thiền viện Trúc Lâm, Thiền viện Vạn Hạnh, chùa Linh Sơn, chùa Linh Ẩn, chùa Linh Phước, nhà thờ Con Gà, nhà thờ Cam Ly. Đến Đà Lạt, ngoài những địa điểm trên, Quý khách chắc hẳn không thể nào bỏ qua các điểm đến tuyệt vời như Thung lũng tình yêu, Đồi Mộng Mơ, Ga Đà Lạt, dinh Bảo Đại, Thung lũng vàng… Và còn nhiều địa điểm tham quan ở Đà Lạt như các khu biệt thự cổ, chợ Đà Lạt, làng Cù Lần, suối Vàng, suối Bạc, trường Đại học Đà Lạt v.v..

2. Đà Lạt, điểm du lịch tuyệt vời trong mùa Festival hoa 

Đi Tour du lịch Đà Lạt vào đúng dịp diễn ra Festival hoa Đà Lạt quả là điều tuyệt vời. Festival hoa Đà Lạt là một sự kiện lễ hội của thành phố Đà Lạt, là dịp để thành phố trưng bày, triển lãm các loại hoa có ở Đà Lạt hoặc ở các vùng khác, các quốc gia khác. Festival hoa Đà Lạt là sự kiện trọng đại của thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng, còn là sự kiện lớn, mang tầm quốc gia. Thông qua Festival hoa Đà Lạt mới thấy được tiềm năng và tài nguyên về hoa vô cùng phong phú, đa dạng của Đà Lạt. Ngoài vườn hoa thành phố Đà Lạt là nơi tập trung nhiều loại hoa, vào dịp Festival hoa Đà Lạt, du khách có thể thấy các xe hoa diễu hành trên đường phố cùng với rất nhiều hình tượng được tạo nên từ hàng ngàn, hàng triệu bông hoa đẹp. Sự kiện Festival hoa Đà Lạt hằng năm là sự kiện lớn thu hút hàng triệu lượt khách đến tham quan, chiêm ngưỡng.

Festival hoa Đà Lạt là sự kiện lớn của phố núi

Theo thông tin Viet Fun Travel cập nhật được thì sự kiện Festival hoa Đà Lạt 2014 – 2015 và Tuần lễ văn hóa du lịch Đà Lạt Lâm Đồng 2014 sẽ diễn ra từ ngày 29/12/2014 đến 05/01/2015 tại thành phố Đà Lạt và huyện Lạc Dương, tỉnh Lâm Đồng. Sự kiện du lịch lần này với chủ đề “Tây Nguyên – âm vang tiếng gọi đại ngàn”. Đây là chuỗi các sự kiện chào mừng năm du lịch quốc gia 2015, kỉ niệm 121 năm Đà Lạt hình thành và phát triển; khai mạc Festival hoa Đà Lạt lần thứ VI – 2015. Thời điểm này cũng trùng với dịp Tết Dương lịch. Vì thế, nếu Quý khách đi Tour du lịch Đà Lạt Noel – Tết Dương lịch của Viet Fun Travel, chắc chắn sẽ nhận được nhiều ưu đãi.

3. Đà Lạt, thành phố với nhiều tên gọi 

Nói đến Đà Lạt, nhiều người thường nhắc địa danh này với nhiều tên gọi khác nhau như Đà Lạt - thành phố ngàn thông, Đà Lạt - thành phố hoa, Đà Lạt - thành phố ngàn hoa, Đà Lạt - thành phố tình yêu, Đà Lạt - thành phố mộng mơ, Đà Lạt - thành phố sương mù, Đà Lạt – thành phố mùa xuân, Đà Lạt – xứ hoa anh đào v.v.. Và đây mới chỉ là những tên gọi được truyền thông, được “public” rộng rãi của đa số du khách đi du lịch Đà Lạt.

Đà Lạt, thành phố với nhiều tên gọi

Còn có biết bao tên gọi riêng về Đà Lạt của du khách vì mỗi người là mỗi chuyến đi, mỗi kỷ niệm riêng về Đà Lạt. Có thể nói chẳng thành phố nào ở Việt Nam được du khách ưu ái đặt nhiều tên gọi như thế. Đây được xem là thành phố có nhiều tên gọi nhất cả nước. Và dù là với tên gọi nào đi nữa thì Việt Nam chỉ có một Đà Lạt, một Đà Lạt quyến rũ, thu hút du khách bởi không khí trong lành, khung cảnh nên thơ và những truyền thuyết lãng mạn về tình yêu.

4. Đà Lạt, nơi khám phá các món ăn ngon

Đà Lạt không chỉ là địa chỉ nổi tiếng với các địa danh du lịch mà còn là nơi để du khách khám phá các món ăn ngon, độc đáo như nem nướng, bún bò ấp Ánh Sáng, bánh ướt lòng gà, bánh tráng nướng, món xắp xắp, bánh bèo, chả ram bắp, bánh mì xíu mại, bánh canh, dâu tây kem… Đi Tour Đà Lạt, thưởng thức những món ăn ngon, khám phá ẩm thực phố núi cũng là một trong những trải nghiệm ấn tượng, đáng nhớ.

Trong 1 bài viết đơn giản hẳn chúng ta không thể nào phân tích hết các đặc điểm, các lý do để thuyết phục du khách tin rằng “Đà Lạt là điểm du lịch nên đến”. Nếu như vậy, chỉ còn 1 cách duy nhất là tự mình thực hiện một chuyến du lịch Đà Lạt mới thấy và hiểu rõ điều này. Quý khách đã từng đi Tour du lịch Đà Lạt chưa?

Nguồn: http://www.tourdulichdalat.info/blogs/vi-sao-nen-du-lich-da-lat.html

Read More...

Du khách đến với thành phố ngàn Hoa Đà Lạt chắc đều biết những cái độc lạ chỉ có ở nơi đây mới có vì sự độc đáo của địa hình, khí hậu,.. Ví như không có đèn giao thông, không có xích lô, không có máy lạnh,... Nhưng Đà Lạt vẫn còn nhiều cái nhất mà có thể bạn chưa biết đến.

Read More...

Tết là thời điểm nhà nhà cùng chưng các mâm ngũ quả truyền thống theo quan niệm dân gian “cầu dzừa đủ xài” hay “cầu dzừa đủ sung” v.v.. Tết Nguyên đán cũng là dịp mà người dân miền Tây tất bật với các công việc chăm sóc, tạo dáng, thu hoạch để cho ra những sản phẩm trái cây tươi, ngon, to, đẹp. Cùng Viet Fun Travel dạo quanh 1 vòng miền Tây hoặc có thể đăng ký ngay 1 Tour du lịch miền Tây để tìm hiểu không khí sôi động, nhộn nhịp của các nhà vườn miền Tây vào dịp Tết. Trước tiên, hãy cùng Viet Fun Travel điểm danh qua thử một vài loại trái cây đặc sản vào ngày Tết ở miền Tây trong bài viết này.

1. Vú sữa Lò Rèn, Vĩnh Kim

Tiền Giang là vùng đất của miền Tây may mắn có khí hậu và thổ nhưỡng thích hợp cho việc trồng trọt, các loại cây ăn trái. Đặc biệt ở đây có cây vú sữa nổi tiếng với thương hiệu vú sữa Lò Rèn. Vú sữa Lò Rèn thuộc loại cây không cao thân, có tán rộng, nở nhiều bông. Loại vú sữa này cho quả tròn, trắng, vỏ rất mỏng, hột nhỏ nhưng ruột dày. Khi chín vỏ vú sữa có màu phớt vàng hồng, thoảng hương, thơm dịu và ngọt thanh. Loại vú sữa này có mùi thơm đặc biệt, đượm hương vị hơn các loài vú sữa ở vùng khác. Vú sữa Lò Rèn có 3 loại gồm vú sữa xanh, vú sữa trắng, vú sữa hột gà, trong đó loại có màu trắng và màu hột gà được ưa chuộng hơn cả. Đây được xem là loại trái cây đặc sản ở miền Tây.

Vú sữa Lò Rèn ở Vĩnh Kim, một loại trái cây đặc sản ở miền Tây

Vú sữa Lò Rèn bắt đầu cho tháng từ khoảng tháng 10, 11, đến tháng 2 âm lịch năm sau, cao điểm là mùa giáp Tết Nguyên đán. Vú sữa Vĩnh Kim nổi tiếng khắp cả nước và cả một vài thị trường trên thế giới. Vào những ngày giáp Tết, nhu cầu tiêu thụ mặt hàng trái cây vú sữa càng cao và vú sữa Lò Rèn, ở xã Vĩnh Kim, Châu Thành, Tiền Giang là một trong những loại vú sữa được người dân Việt Nam ưa chuộng. Khắp các chợ, hàng trái cây vào mỗi dịp gần Tết, những giỏ vú sữa trái căng mọng, ngọt được tay các bà, các chị lựa chọn về làm chưng hoặc để vào mâm ngũ quả. Miệt vườn miền Tây bên cạnh các đặc sản trái cây nổi tiếng vào ngày Tết có tên của loại vú sữa Vĩnh Kim.

2. Bưởi da xanh, bưởi Năm Roi

Du khách thường đi du lịch miền Tây, chắc hẳn đã nghe nói về bưởi da xanh miền Tây hay bưởi Năm Roi miền Tây. Miền Tây còn là “quê hương” của loại trái cây đặc sản trong đó phải kể đến 2 loại bưởi này. Bưởi da xanh thường được trồng chuyên canh ở các ấp như Phú Hòa, xã Long Khánh, Cẩm Sơn, Hiệp Đức, Hội Xuân, Phú An, Thanh Hòa (huyện Cai Lậy, tỉnh Tiền Giang). Bưởi da xanh là loại trái cây rất được người dân ưa chuộng, tìm mua vào dịp Tết Nguyên đán. Bưởi da xanh thường nở rộ hoa vào tháng 6, tháng 7 và cho thu hoạch vào khoảng thời điểm Tết Nguyên đán ở Việt Nam. Bưởi da xanh ở miền Tây nổi tiếng cho trái to, ngọt, thanh và đặc biệt ở bên ngoài vỏ bưởi rất xanh là láng. Ngoài Tiền Giang, Bến Tre cũng là địa bàn cung cấp nhiều loại bưởi da xanh ruột hồng vào dịp Tết Nguyên đán. Bưởi Năm Roi cũng nằm trong số các loại trái cây đặc sản ở miền Tây được người tiêu dùng ưa chuộng.

Bưởi da xanh ruột hồng ăn vào vị ngọt thanh, mùi thơm

3. Xoài cát Hòa Lộc

Xoài cát Hòa Lộc là giống xoài rất nổi tiếng ở vùng Đồng bằng sông Cửu Long. Quả khi chín có màu vàng bắt mắt, hấp hẫn, mùi thơm quyến rũ, có giá trị dinh dưỡng cao. Người dân miền Tây ở các vùng Đồng Tháp, Bến Tre thường quan tâm đầu tư vào loại trái cây đặc sản này vì nó mang lại giá trị kinh tế lớn. Mỗi quả xoài cát Hòa Lộc nặng từ 350-450gr, hình dáng hơi thon dài, thịt chắc, mịn, ít xơ, vị ngọt thanh. Xoài còn sống thường chua hơn các loại xoài khác nhưng khi chín thì ngọt và có mùi thơm rất đặc trưng. Mặc dù mùa Tết Nguyên đán không phải là mùa chính của xoài cát Hòa Lộc nhưng ở miền Tây vẫn có nhiều hộ dân đầu tư vào loại trái cây đặc sản này. Xoài cát Hòa Lộc vào dịp Tết bán giá cao nhưng vẫn có nhiều người mua để chưng mâm ngũ quả cho đúng câu nói “cầu dzừa đủ xài” theo quan niệm của người dân. Một số Tour miền Tây vào ngày thường Viet Fun Travel cũng hay đưa đoàn khách du lịch đến tham quan các vườn xoài cát (nếu đi đúng vào mùa xoài).

Xoài cát Hòa Lộc, một thương hiệu riêng có ở miền Tây

4. Dưa hấu miền Tây

Dưa hấu ở miền Tây được người dân trồng ở ruộng hoặc quanh vuông tôm. Dưa hấu miền Tây quả to, vỏ xanh đen, láng. Một số loại dưa hấu không hạt, dưa hấu da vân xanh cũng được người dân miền Tây trồng nhiều. Dưa hấu là một trong những mặc hàng trái cây được ưa chuộng nhất là vào dịp Tết. Ở miền Tây vào thời điểm trước Tết Nguyên đán người dân chăm sóc và canh thu hoạch vào đúng dịp Tết diễn ra. Theo quan niệm của người dân, Tết Nguyên đán có cặp dưa hấu chín đỏ, đó là điều may mắn. Những năm gần đây, khi phong trào khắc chữ “Phúc, Lộc, Thọ”… trên vỏ dưa hấu thường được người tiêu dùng hưởng ứng thì dưa hấu miền Tây cũng có cơ hội phát triển. Đây là một trong những loại đặc sản trái cây ở miền Tây vào mỗi dịp Tết Nguyên đán.

Ngoài ra, đặc sản trái cây miền Tây vào dịp Tết Nguyên đán còn có mãng cầu xiêm, mãng cầu ta, quýt hồng Lai Vung – Đồng Tháp, cam sành v.v.. Có thể nói miền Tây chính là “cái nôi” xuất phát của rất nhiều loại trái cây đặc sản. Du lịch miền Tây, du khách không chỉ được vào các vườn trái cây xum xuê, trĩu quả mà vào các dịp Tết đi Tour du lịch miền Tây còn có cơ hội chứng kiến cảnh mua bán trái cây tấp nập trên chợ nổi hay ở các nhà vườn, bến sông v.v..

Nguồn: http://www.tourhe.net/tin-tuc/cac-dac-san-trai-cay-ngay-tet-o-mien-tay.html

Read More...

Tết là thời điểm mà nhiều người “săn lùng” các loại trái, cây độc lạ để chưng, bày biện trong nhà. Đây là thời điểm mà nhiều loại trái cây, hoa kiểng có hình dáng kỳ lạ, độc đáo được bày bán rất nhiều trên thị trường chợ Tết. Đa số các loại trái cây này có xuất phát từ miền Tây. Cùng Viet Fun Travel du lịch miền Tây 1 chuyến tìm hiểu một vài loại trái cây độc lạ vào ngày Tết trong bài viết này.

Read More...

Ngày nay, Tết Nguyên đán không chỉ là dịp sum vầy mà còn là cơ hội để cùng nhau đi du xuân, khám phá những điều hay, khác lạ trên khắp mọi miền đất nước. Nếu chưa từng đón Tết cổ truyền ở miền Tây, xuân Ất Mùi 2015 năm nay, mời Quý khách về vùng đồng bằng sông Cửu Long một chuyến. Chắc chắn Quý khách sẽ có những trải nghiệm thật đáng nhớ khi đón cái Tết cổ truyền của dân tộc ở vùng đất được mệnh danh “quanh năm cây lá tốt tươi”.

Tết Nguyên đán, ở mỗi vùng miền đều có văn hóa, phong tục đón Tết riêng trong không khí chung của cả nước. Miền Tây cũng vậy! Tết Nguyên đán đối với người dân miền Tây cũng thiêng liêng và sâu sắc như bao người dân ở các vùng miền khác. Vậy sao không thử về miền Tây 1 chuyến, tìm hiểu, tham quan và trải nghiệm thử những điều thú vị ở đây? “Vì sao nên du lịch miền Tây vào dịp Tết Nguyên đán?”, đây chắc là câu hỏi có nhiều đáp án. Tuy nhiên, theo Viet Fun Travel, chúng ta có thể kể ra các lý do như sau để giải thích vì sao nên lên kế hoạch thực hiện ngay một Tour du lịch Tết Nguyên đán ở miền Tây.

 

Tết miền Tây có nhiều điều thú vị rất đáng để khám phá

Miền Tây có rất nhiều địa điểm để tham quan. Điều này không bàn cãi gì nữa vì miền Tây có rất nhiều điểm du lich mien Tay thu hút khách như đảo Phú Quốc, các thắng cảnh ở Hà Tiên, các vườn chim, các cù lao, các miệt vườn cây ăn trái… Cảnh đẹp ở miền Tây là nguyên nhân chính thu hút du khách ghé thăm, nhất là du khách Việt kiều về quê hương đón Tết hay du khách quốc tế đến Việt Nam du lịch Tết.

Tết cổ truyền, người Việt Nam hay dùng từ “ăn Tết”. Điều này có thể thấy được vai trò quan trọng của các món ăn vào dịp Tết. Chúng ta lại có thêm 1 lý do nữa để Quý khách nên về miền Tây đón Tết. Các món ăn vào ngày Tết ở miền Tây vô cùng độc đáo, thơm ngon và hấp dẫn. Miệt vườn sông nước miền Tây vào các ngày Tết, ngoài các món ăn cổ truyền ngày Tết Việt Nam như bánh chưng bánh tét, thịt kho Tàu, dưa kiệu v.v.. ở miền Tây còn có những món ăn ngon ngày Tết “độc nhất vô nhị” như lươn um lá nhàu, chù ụ nướng, lẩu cá ngát nấu bần, cá chạch kho nghệ, cá lóc nướng cuốn lá sen v.v..

 

Bánh tét lá cẩm, món ăn truyền thống ngày Tết ở miền Tây

Tham quan cảnh đẹp, thưởng thức các món ngon ở miền Tây và tìm hiểu các phong tục khác lạ, đó là những lý do hấp dẫn du khách ghé thăm miền Tây. Nhiều phong tục khác lạ của người dân ở miền Tây khiến cho du khách tò mò, muốn tìm hiểu. Ví dụ như tục thờ thông thiên (theo quan niệm của người miền Tây, thứ tự các đối tượng cần được thờ là Trời – Phật – Thánh – Thần. Chính vì thế, ở miền Tây thường trước mỗi nhà đều có các bàn thờ Thiên); hay như phong tục cúng ghe ở miền Tây (vì ghe, xuồng là phương tiện di chuyển chính của người dân miền Tây nên khi người ta có tục cúng ghe, hay thờ “Bà Cậu”) v.v... Còn rất nhiều điều khác lạ nữa ở miền Tây mà phải có dịp mới tìm hiểu. Và Tết Nguyên đán là một dịp như thế! Tham gia ngay các Tour du lịch Tết Nguyên đán miền Tây, Quý khách sẽ có cơ hội khám phá những điều mà Viet Fun Travel vừa chia sẻ.

Miền Tây không có nhiều thắng cảnh du lịch nhưng những chuyến đi du lịch miền Tây chắc chắn sẽ cho Quý khách những trải nghiệm thực sự ấn tượng, đáng nhớ. Sự tiếp đón nồng hậu, những câu vọng cổ ngân nga, những trải nghiệm thú vị ở miền sông nước sẽ là những điều còn đọng lại trong chuyến đi của Quý khách. Còn chần chờ gì nữa mà chưa đăng ký tham gia ngay các Tour du lịch Tết miền Tây để thỏa sức khám phá, thỏa sức trải nghiệm và thỏa sức tìm hiểu những điều độc đáo chỉ có ở vùng Cửu Long giang.

Nguồn: http://www.dulich304.com/vi-sao-nen-du-lich-mien-tay-vao-dip-tet-nguyen-dan.html

Read More...

Miền Tây nổi tiếng với miệt vườn cây trái xanh tươi, với những dòng kênh và chiếc xuồng ba lá đơn sơ, giản dị. Không có nhiều điểm du lịch là các thắng cảnh nhưng, nếu Quý khách về miền Tây đón Tết Nguyên đán, vẫn có rất nhiều địa điểm để Quý khách lựa chọn. Nếu Quý khách băn khoăn khi tìm hiểu về “Các địa điểm du lịch Tết Nguyên đán ở miền Tây”, bài viết này của Viet Fun Travel sẽ cung cấp những thông tin đó. Ngoài Đảo ngọc Phú Quốc là địa danh du lịch nổi tiếng có nhiều phong cảnh tuyệt đẹp, khi đến miền Tây du lịch Tết Nguyên đán, Quý khách có thể chọn lựa các địa điểm như sau:

Tết Nguyên đán, du lịch hành hương miền Tây viếng miếu bà chúa Xứ ở Châu Đốc (An Giang) hay vào chiêm bái ở các ngôi chùa như chùa Hang, chùa Âng, chùa Nôdol - chùa Cò (Trà Vinh); chùa Tôn Thạnh (Long An); chùa Dơi – Chùa Mã Tộc, chùa Đất Sét (chùa Bửu Sơn), chùa Chén Kiểu – chùa Sà Lôn, chùa Kh’leang (Sóc Trăng); chùa Vĩnh Tràng (Tiền Giang); chùa Xiêm Cán (Bạc Liêu), chùa Phật Lớn (An Giang), chùa Tiên Châu (Vĩnh Long) v.v..

 

Chùa Vĩnh Tràng ở miền Tây là một điểm đến du lịch hấp dẫn

Quý khách cũng có thể tìm đến các khu du lịch sinh thái hiện có ở miền Tây để du xuân, ngắm cảnh. Một số khu du lịch sinh thái rất nổi tiếng ở đây như khu du lịch sinh thái Đồng Tháp Mười (Long An), khu du lịch sinh thái - trang trại Vinh Sang, làng du lịch Mỹ Khánh (Cần Thơ), khu du lịch Bình An (Sóc Trăng), khu du lịch sinh thái Xẻo Quýt (Đồng Tháp) v.v.. Ngày thường, đi du lịch sinh thái miền Tây đã là lựa chọn của nhiều du khách; ngày Tết, đi Tour du lịch sinh thái miền Tây còn có nhiều điều thú vị, hấp dẫn hơn gấp bội lần.

Bên cạnh các địa điểm trên, vào những ngày đầu xuân, Quý khách cũng có thể thực hiện những Tour Tết Nguyên đánđến với các địa điểm du lịch rất thu hút du khách ở miền Tây, ngay cả những ngày thường như các chợ nổi Chợ nổi Cái Bè – Tiền Giang, chợ nổi Cái Răng – Cần Thơ, chợ nổi Phụng Hiệp – Hậu Giang, chợ nổi Ngã Năm – Sóc Trăng v.v.. Các chợ nổi luôn là địa điểm dừng chân yêu thích của du khách Việt Nam và quốc tế khi đến với miền Tây.

 

Chợ nổi miền Tây những ngày giáp Tết

Miền Tây nổi tiếng là “vựa trái cây”, nơi cung cấp lượng lớn trái cây khắp cả nước, nhất là vào những dịp lễ, Tết Dương lịch, Tết Nguyên đán. Vì thế, chẳng gì thú vị bằng những ngày Tết cổ truyền thực hiện những Tour du xuân miền Tâyđến tham quan miệt vườn, các vườn cây ăn trái của người dân. Quý khách có thể đến miệt vườn Cái Bè (Tiền Giang); vườn trái cây, miệt vườn Vĩnh Kim (Tiền Giang); vườn trái cây, miệt vườn Mỹ Khánh (Cần Thơ); vườn trái cây, miệt vườn Cái Mơn (Bến Tre); vườn trái cây, miệt vườn Vĩnh Long v.v..

Nếu thời gian đi Tour du lịch Tết Nguyên đán miền Tây rộng ngày, Quý khách cũng có thể đến tham quan, khám phá các cù lao – các cồn như cù lao Giêng (An Giang), cồn Phụng, cồn Quy, cồn Ốc, Cù lao Thới Sơn – cồn Lân (Tiền Giang), cù lao An Bình, (Vĩnh Long) hay các khu bảo tồn thiên nhiên như rừng U Minh, rừng tràm Trà Sư, vườn chim Bạc Liêu (Bạc Liêu), sân chim Vàm Hồ (Bến Tre), tràm chim Tam Nông (Đồng Tháp), các vườn chim Cà Mau (Cà Mau), vườn cò Bằng Lăng (Cần Thơ) v.v..

 

Tràm chim Tam Nông là điểm đến du lịch hấp dẫn ở miền Tây

Miền Tây còn có rất nhiều địa điểm du lịch Tết Nguyên đán thú vị mà Viet Fun Travel chưa thể kể ra hết được. Nếu Quý khách đang có ý định thực hiện các Tour du lịch Tết Nguyên đán về miền Tây, hãy tham khảo các địa điểm vừa được gợi ý trên đây hoặc gọi về số +84 (08) 3602 2649 – 6651 6366 – (0) 933 762 989 – (0) 903 550 236 để được tư vấn các Tour Tết về miền Tây.

Nguồn: http://www.dulichgioto.com/cac-dia-diem-du-lich-tet-nguyen-dan-o-mien-tay.html

Read More...

Ẩm thực là từ nói chung chỉ về việc ăn, uống. Ẩm thực được nâng lên thành “văn hóa ẩm thực” nghĩa là bao gồm cả phong cách, thói quen chế biến, cách bày biện và cách thưởng thức món ăn, món uống của mỗi đất nước, mỗi vùng miền. Miền Tây cũng có văn hóa ẩm thực riêng mà mỗi khi nhắc đến, du khách thường nghĩ ngay đến văn hóa miệt vườn, văn hóa sông nước gắn liền với văn hóa ẩm thực miền Tây. Để rõ hơn về điều này, mời Quý khách du lịch miền Tây 1 chuyến, thưởng thức các món ăn ngon để hiểu hơn phong cách ăn uống của người miền Tây. Tết Nguyên đán là cơ hội tốt để có cái nhìn tổng quát nhất về văn hóa ẩm thực miền Tây.

Cá lóc hấp mẻ

Cá lóc là món ăn đặc sản được xem là tiêu biểu nhất ở vùng đồng bằng sông Cửu Long. Để nấu món ăn này, người nấu cần chọn cá lóc đồng còn sống, nặng chừng 800gr đến 1kg. Hành cắt khúc dài, củ hành xắt mỏng cho dưới khay hấp. Ngâm cá trong nước muối vài phút sau đó rửa thật sách, để lên trên bổi. Cơm mẻ được chuẩn bị sẵn trước. Cơm mẻ là chất được làm chua từ cơm nguội để lên men tự nhiên. Cơm mẻ có vị chua dịu. Khi có cơm mẻ, cho khoảng 1 chén cơm mẻ lên trên mình cá, để sôi lửa riu riu. Khi cá vừa chín (da cá nhăn lại) thì cho ra dĩa. Chú ý cá lóc hấp mẻ lúc chế biến không được đánh vảy, mổ bụng hay móc ruột mà phải để nguyên con. Cá lóc hấp mẻ thường ăn với bánh tráng cuốn rau xanh, xà lách, chuối chát, bún, tai heo luộc, tép luộc. Nước chấm thì có thể dùng nước mắm me hoặc chút cơm mẻ dầm thêm muối ớt đều rất ngon. Đây là một trong những món ngon vào ngày Tết của người miền Tây.

 

Cá lóc hấp mẻ, một trong những món ngon đặc sản ở miền Tây

Món lẩu cá ngát nấu bần

Cá ngát nhìn giống cá trê trắng nước ngọt. Người miền Tây hay nấu lẩu cá ngát với trái bần dốt. Cá ngát làm sạch, cắt khúc và để ráo. Nước nấu lẩu nêm nếm cho vừa ăn. Khi nước sôi cho vài trái bần dốt vào nồi, chờ 5 phút vớt bần ra tô, tán nhuyễn, lược bỏ hột và vỏ để lấy độ chua. Cho nước cốt bần vào lại trong nồi và nêm nếm vừa ăn. Cá ngát đã chuẩn bị sẵn cho vào nổi, đợi nước sôi lên thì cho rau vào. Thêm các loại rau như ngò om, lá quế, cần để cho thơm mùi. Rau để ăn lẩu cá ngát trái bần thường là bạc hà, rau muống, cù nèo, chuối ghém… 

Nếu muốn cay thì cho vào vài trái ớt hiểm xanh đập dập hoặc sả bằm vào cho thơm. Lẩu cá ngát nấu bần làm phong phú thêm các món lẩu ở miền Tây mà du khách đi Tour miền Tây thường tìm để thưởng thức.

Món gỏi ốc đắng trộn bắp chuối

Miền Tây với địa hình sông ngòi chằng chịt thì việc tìm ốc để làm gỏi là điều rất dễ dàng. Ốc đắng bắt về, rửa sạch bùn đất, cho vào nước vo gạo, có thể bỏ vào một ít ớt giã để ốc nhả hết cặn, nhớt trong miệng ra (hoặc ngâm ốc đắng với nước sạch pha giấm). Sau đó chà rửa thật sạch và cho vào nồi luộc với ít lá sả, lá ổi. Luộc khoảng 10 phút thì vớt ốc ra rổ, để ráo nước, dùng cây tăm cứng có gai để lấy ruột ốc bỏ vào tô. Chuẩn bị bắp chuối xiêm hoặc chuối hột, xắt nhuyễn ngâm vào nước pha chanh để bắp chuối không bị đen.

 

Du lịch đến miền Tây nên tìm thưởng thức món gỏi ốc đắng trộn bắp chuối

Vắt bắp chuối cho ráo nước, cho khoảng ½ chén nước giấm có vài miếng tỏi, ớt đập dập vào gỏi, nêm gia vị bột ngọt, đường, muối ăn, nước mắm nhỉ, bột nêm… Tiếp theo, cho ruột ốc và 1 ít da heo luộc đã được xắt mỏng vào trộn đều. Cuối cùng là cho 1 ít rau thơm đã cắt nhỏ, đậu phộng rang giã nhuyễn vào gỏi. Có thể trộn thêm 1 ít ba chỉ luộc xắt mỏng vào đĩa gỏi ốc này cho thêm phần hấp dẫn. Nước chấm ăn kèm gỏi ốc là nước mắm tỏi ớt hoặc nước mắm chua ngọt đều được. Du lịch miền Tây và dịp Tết, du khách rất có thể được thưởng thức món ăn này.

Món cá chạch nướng

Món này làm khá đơn giản. Cá chạch làm sạch với nước phèn chua rồi cho lên đĩa. Cơm mẻ tán nhuyễn cho thêm muối, đường, bột ngọt, ớt băm nhỏ. Tất cả trộn đều cho vừa ăn. Rau sống có thể ăn kèm là chuối chát, khế, mù ôm, ngò gai… Xếp cá lên vỉ cho lên bếp than nóng lửa, khi nghe cá dậy mùi thơm, da nhúm lại là cá đã chín. Có thể chấm cơm mẻ ăn được. Đây là món ngon thường thấy trong các bữa cơm của người miền Tây vào các dịp lễ, Tết.

 

Người miền Tây còn có món cá chạch nướng chấm cơm mẻ rất ngon

Miền Tây với lịch sử khai hoang mở cõi từ bao đời trước nên cuộc sống con người miền Tây vốn dĩ gắn liền với sông nước ruộng đồng, miệt vườn. Bên cạnh những món ăn Viet Fun Travel vừa kể trên, đến miền Tây người ta không thể không nhắc đến các món như chuột đồng nướng lu, cá lóc nướng trui, canh chua bông điên điển, lẩu mắm, lẩu bần nấu chua, canh chua cá lóc kho tộ, lẩu cá linh bông so đũa v.v.. Nếu Quý khách chưa từng thưởng thức các món ăn trên, vào dịp Tết năm nay, sao không đăng ký ngay Tour du lịch miền Tây để thỏa sức trải nghiệm, khám phá?

Nguồn: http://www.vietfuntravel.com.vn/blog/nhung-mon-an-ngay-tet-nguyen-dan-cua-nguoi-mien-tay.html

Read More...

Hàng năm, vào mùa mưa, nước từ thượng nguồn sông Mekong tràn về Đồng Tháp Mười và Tứ Giác Long Xuyên, tạo nên “Mùa nước nổi”. Đây là thời điểm thú vị để tham quan Tràm Chim và rừng tràm Trà Sư.

• Kinh nghiệm du lịch bụi miền Tây

Đây cũng là mùa thả lưới, giăng câu, hái bông điên điển trên những cánh đồng mênh mông nước của nhà nông Nam Bộ. Một sinh hoạt chỉ có ở vùng đất mênh mang điệu hò, câu lý. Mùa nước nổi đến sớm với vùng thượng nguồn. Mùa nước, Tràm Chim ở Tam Nông (Đồng Tháp), Láng Sen (Long An), Châu Đốc - Tịnh Biên - An Phú (An Giang) trắng xóa những con nước. Những cánh đồng biên giới bị nhấn chìm như một biển nước mênh mông.

• Kinh nghiệm du lịch về miền Tây một mình

Mùa nước nổi là thời điểm thú vị để tham quan Tràm Chim (Đồng Tháp) và rừng tràm Trà Sư (An Giang). Con nước ngập cả khu rừng, nuôi giữ những đàn cá, tạo nguồn thức ăn cho các loại chim, cò. Đi xuồng ba lá, vỏ lãi dạo trong rừng, du khách có cuộc trải nghiệm về với thiên nhiên. Mùa này, chim chóc dường như phát triển hơn. Chúng bay thành từng đàn lớn xà xuống chân rừng tìm thức ăn. Bạn có thể săn những bức ảnh hoang dã thú vị.

Asiana Travel giới thiệu hành trình tour 4 ngày, 3 đưa khách đến với những cánh đồng ngập nước vùng Thất Sơn để xem cuộc sống nhà nông trong mùa nước nổi, khu bảo sinh thái ngập nước rừng tràm Trà Sư, tham quan sân chim, câu cá đồng… Điểm đến mà du khách không thể bỏ qua trong hành trình là chợ nổi Cái Răng và miệt vườn Mỹ Khánh (Cần Thơ). Đến đây, du khách sẽ được thấy một nét văn hóa đặc trưng của miền sông nước, tham gia những trò chơi dân gian và thưởng thức những món ăn dân giã. Ngoài ra, bạn còn được tiếp xúc với những người dân cởi mở, mến khách để tìm hiểu phong tục tập quán và thưởng thức các loại cây trái của miệt vườn Tây Nam Bộ.

Read More...

Ở xã Ô Lâm (huyện Tịnh Biên, An Giang) có một chợ khá độc đáo chỉ họp vào buổi trưa và mua bán một mặt hàng duy nhất là cỏ.

Rôm rả trên bến - dưới thuyền

Chợ họp quanh năm suốt tháng, nhưng xôm tụ nhất là vào mùa nước nổi, giúp cho đông đảo người dân tộc Khmer ở vùng Bảy Núi có công ăn việc làm khá ổn định. Khoảng từ giữa trưa, chợ cỏ Ô Lâm mới bắt đầu đông đúc. Dưới kênh, nhiều ghe, tác ráng, xuồng máy chở cỏ từ các đồng nước xung quanh tụ về. Trên bờ thì nào xe gắn máy, nào xe ba bánh, xe bò, xe ngựa… đa phần là của người đến mua cỏ. Đa số những người mua bán ở đây đối đáp, chào mời nhau bằng tiếng Khmer.

• Kinh nghiệm du lịch bụi miền Tây

Chợ cỏ Ô Lâm có lợi thế nối liền tuyến kênh Ninh Phước nên ghe xuồng ra vô thông thương. Từ đây có thể đi bằng đường thủy qua tận các cánh đồng ở Hòn Đất, Kiên Lương (Kiên Giang) để cắt cỏ. Hơn nữa, nhờ nhiều con đường nông thôn liên xã, chợ cỏ nơi đây đã trở thành đầu mối, cung ứng cho người mua từ nhiều nơi trong và ngoài huyện Tri Tôn.

Read More...

Miền Tây vốn được nhiều người ưa chuộng vì vẻ đẹp thanh bình và những món ăn đặc sắc. Tháng 11 là thời điểm bắt đầu mùa nước nổi về trên miền đất đồng bằng sông Cửu Long. Cùng trải nghiệm du lịch miền Tây để khám phá vẻ đẹp của miền đất này trong mùa nước nổi.


Có lẽ không ở đâu khác miền Tây mà người dân có thể thích nghi với mùa lũ – mùa nước nổi mạnh như vậy. Từ tháng 7 đến tháng 11 Âm lịch hàng năm, nước từ thượng nguồn sông Mê Kông từ Campuchia đổ về miền Tây, qua An Giang, Đồng Tháp rồi đến các nhánh khác của sông Cửu Long mà đổ ra biển. Đây là mùa của nghề chài cá, bắt chuột đồng, lập chợ nổi,…

Nước sông mang phù sa bồi đắp cho những ruộng lúa của đồng bằng sông Cửu Long. Nước lớn cũng mang đến những nguồn lợi khác trong mùa nước nổi, khi mà những đồng lúa đã ngập tràn nước lũ. Sau mùa gặt, trước khi nước về, người dân bắt đầu chuẩn bị các dụng cụ để chài cá như lưới, đó, đăng, đáy, giăng câu,… và nguồn lợi lớn của mùa nước nổi chính là cá linh.

Đến với miền Tây mùa nước nổi, du khách thường được di chuyển trên các thuyền, đò dọc các con kênh, rạch hay sông để ngắm toàn cảnh miền Tây trong mùa nước nổi. Trên mặt nước mênh mông, những chiếc thuyền chài bé nhỏ neo đậu bên các nhà sàn dùng trong mùa lũ.

Người dân miền Tây thu hoạch bông điên điển - đặc sản mùa nước nổi.

Những cái đáy, cái đăng rải rác trên những con sông nước chảy cuồn cuộn. Cá linh đến mùa lại theo nước đổ từ Campuchia về miền Tây, tiếp tục cuộc hành trình với sứ mạng duy trì nòi giống. Cá linh non nhỏ bằng đầu tăm, càng về cuối mùa, càng lớn. Những mẻ lưới mang đến cho người dân hàng trăm ký cá linh mỗi ngày.

Nhưng chỉ kể đến cá linh là chưa đủ, còn phải kể đến các loại rau đặc trưng của mùa nước nổi này. Đó là bông súng, là so đũa và đặc biệt là bông điên điển. Bông điên điển vàng, mọc thành chùm rủ xuống theo các con kênh đã ngập nước.



Lẩu cá linh - bông điên điển.

Món ăn đặc trưng của người dân miền Tây thường đãi cho du khách chính là món canh chua cá linh bông điên điển. Để cảm nhận đúng cái chất miền Tây mùa nước nổi, nhiều du khách chọn cùng ngồi với người dân trên những cái bè hay thuyền bập bềnh trên sóng nước mà thưởng thức cơm trắng mới nấu với canh chua cá linh bông điên điển.

Một đặc trưng khác của mùa nước nổi chính là văn hóa chợ nổi. Các chợ nổi lớn như Cái Răng, Phụng Hiệp, Cái Bè sẽ đưa bạn đến với thế giới của văn hóa miệt vườn.



Chợ nổi - nét đặc trưng của miền Tây

Chợ nổi hình thành với những quán hàng là những con thuyền họp nhau tại một khúc sông, trên mỗi con thuyền có một cây sào tre có buộc các sản phẩm mà họ bán. Cuộc sống trên sông nước cũng chính là cuộc sống của dân miền Tây mỗi khi nước nổi.



Rừng tràm đẹp ngỡ ngàng trong mùa nước nổi.

Du khách ngoài ra còn có thể đến thăm rừng tràm Trà Sư ở An Giang hay Tràm Chim ở Đồng Tháp. Những khu rừng tràm mùa này nước đã tràn bờ. Du khách sẽ được ngồi trên những chiếc ghe nhỏ đi sâu vào những con lạch êm ả, để lắng nghe tiếng cò, sếu, vạc, le le,… kêu dáo dác mỗi khi bay ngang.

Chính cuộc sống vui tươi, hiếu khách của dân miền Tây cùng những cảnh đẹp bất tận mùa nước nổi sẽ níu chân du khách ở mãi chẳng muốn về.

Read More...