Những món ăn vặt thu hút nhiều du khách Đà Lạt

Đi môt vòng thành phố Đà Lạt, chắc hẳn bạn sẽ bị cuốn hút bởi những loại thức ăn vô cùng hấp dẫn nơi đây, nhất là những món ăn vặt gần Hồ Xuân Hương và Chợ đêm Đà Lạt. Hãy tạm gác qua các tour du lich Mien Tay tet duong lich 2017 và tham khảo Đà Lạt một chút nhé!

Một cách chế biến khác của bánh tráng

Miền Tây thường hay ăn bánh tráng với gỏi, Sài Gòn hay ăn bánh tráng trộn, còn Tây Ninh lại có bánh tráng phơi sương cực kỳ nổi tiếng. Còn Đà Lạt thì có bánh tráng nướng, bánh tráng ở đây dày và được chế biến theo kiểu rất riêng, một kiểu rất Đà Lạt mà không nơi nào làm giống được, có thể giống tên món đó, nhưng hương vị thì không thể nào giống được.

Những người bán bánh tráng nướng chỉ mở hàng vào lúc 3h chiều trở đi hoặc lúc trời bắt đầu tối, bạn có thể tìm thấy món này ở rất nhiều nơi nhưng dường như ngon nhất là trên các bậc thang tại chợ đêm Đà Lạt mà thôi.



Làm bánh tráng nướng khá đơn giản, nhưng cũng đòi hỏi một chất "nghệ" thì bánh mới ngon và đẹp. Bánh tráng khá dày, đặt lên vĩ nướng than hồng sau khi quét dầu ăn, thêm một số nguyên liệu. Chờ bán vàng, người bán đập thêm trứng gà hoặc trứng cút lên và trài đều trứng khắp bề mặt bánh.

Bánh cần được xoay đều trên bếp để chín đều toàn bộ bánh và trứng, quan trọng nhất là bánh không bị cháy xém. Lúc bánh vàng phồng lên giòn đều và đẹp mắt người ta rắc thêm hành phi và ruốc hoặc tôm sấy khô lên trên, đối với những người ăn đầy đủ thì sẽ có thêm xúc xích và phô mai. Bánh tráng nướng Đà Lạt được du khách đặc biệt ưa thích, trong khi mà ngồi chờ đợi nướng bánh, đưa tay cảm nhận hơi ấm tỏa ra từ bếp than thì bạn cũng rạo rực trong lòng bởi hương thơm tỏa ra từ cái bánh tráng vàng rộm mùi thơm của ruốc, béo ngậy của trứng hòa mang mùi thơm của hành phi.

Kết hợp cùng sữa đậu nành nóng hổi 


Thưởng thức bánh tráng nướng Đà Lạt giòn tan trong miệng thì phải uống kèm với món sữa đậu nành nóng hổi. Quán sữa đậu nành nào ở đây cũng đông người ngồi đủ mọi lứa tuổi, có thể thấy du khách đến đây đều rất thích món này. 

Ly sữa đậu nành béo ngậy, nóng bốc khói vì được rót ra tại chỗ tạo cảm giác ấm áp giữa tiết trời khá lạnh. Hương vị sữa đậu nành Đà Lạt hòa trong không khí lạnh và cảnh quan Đà Lạt luôn để lại ấn tượng cho mỗi du khách.

Nếu bạn thích miền biển hơn, có thể tham khảo: Tour du lich Nha Trang Tet Duong lich 2017

Read More...

Khám phá những món hải sản ngon tuyệt vời ở Phan Thiết

Với những khung cảnh biển xanh cát trắng nắng vàng. Phan Thiết là địa điểm hết sức tuyệt vời cho những người mê mẩn các món ăn hải sản. Đi Phan Thiết trong tour du lich tet duong lich 2017 này là một lựa chọn khá hợp lý cho những chuỗi ngày đầu năm đó.

Đi bộ dọc bờ sông để ghé quán xá dọc bờ kè Cồn Chà, thưởng thức những con mực vừa vớt ra khỏi ghe, được cho vào nồi hấp rồi được xắt ra chấm mắm gừng, làm thịt dai và ngọt. Hoặc là ốc giác hấp gừng ăn có rau răm chấm mắm nhỉ hay cháo hến, những cái hến ở cửa sông giao trâm giữa vùng nước ngọt và mặn, giết thịt dai và ngọt, với cả vị bùn thơm tới nao lòng.

Những loại hải sản với cách chế biến khá lạ như: đầu mực xâu nướng, gỏi ốc, khá ấn tượng, giá cả cũng rất bình dân, hợp túi tiền mà lại ê hề, đầy ắp trên dĩa.



Chỉ với 2000 đồng cho một chén bánh lọc nhân tôm, khá rẻ. Cắn miếng bánh lọc dầm nước mắm là thấy ngay con tôm thật. Con tôm đỏ màu son, thịt ngọt, hòa cùng với vị của nước mắm xộc lên não thật khó quên. Vào chợ, cũng có thể chọn mấy ký chả cá làm cho bằng cá thu thứ thiệt mà hiếm vùng nào sở hữu được. Món này cũng được du khách khá ưa thích khi chọn những món mua về.

Thức ăn biển ở Phan Thiết còn no mắt du khách bởi các món Tây nhập cảng thứ thiệt. Trên mắt lưới, mấy con cá rô đồng tươi rói chuẩn bị kho mía và một con cá ngừ to ngậm 1 con mực tươi.

Đặc biệt. Gỏi cá mai là món nhậu yêu thích của đấng mày râu. Buổi chiều đi dọc các quán ở khu vực bờ kè ven sông Cà Ty hay Mũi Né, bạn sẽ bắt gặp các tấm biển ghi tên món ăn này.

Cùng vị chát của chuối xanh, chua chua của khế, giòn tan của dưa chuột, vị cay của tỏi ớt và vị mát của rau tươi… tạo nên 1 món ăn cực kì hấp dẫn làm tâm hồn ăn uống mê mệt. Cá khi được bóp chanh, tẩm ướp gia vị sẽ được trộn cùng răm, hành, húng, đậu phụ rang. Nước chấm cá mai tương đối cầu kỳ, trông sền sệt rất hấp dẫn và thơm mùi của me, chuối chín, tỏi và ớt. khi ăn có thể cuốn bánh tráng cộng khế, chuối xanh, dưa leo, xà lách… Nếu thử chuyến du lich mien tay tet duong lich 2017.



Bên cạnh đó, món Gỏi ốc giác là món ăn chơi rất được ưa chuộng ở Phan Thiết. Không đơn giản chi là vị tươi mát của rau và vị ngon của ốc, món ăn này còn hấp dẫn thực khách bởi vị ngọt đậm đà rất riêng của ốc. Đây là tác phẩm của sự phối hợp đu đủ, đậu phộng, rau rẩm, hành tây, ăn kèm theo có bánh tráng, bánh phồng tôm và chấm cùng mắm chua ngọt.

Quý du khách có thể tìm được món Gỏi được bán tại khu Sở Y Tế ngay sắp Ga Phan Thiết vào buổi chiều tối. tới đây, bạn còn được thưởng thức một số món ăn chế biến từ ốc khác cũng quyến rũ ko kém.

Xem thêm: Tour du lich nha trang tet duong lich 2017

Read More...

Khám phá tất tần tật Đà Lạt qua những điểm đến thú vị

Khi du lịch Đà Lạt rất phát triển và hiện nay có rất nhiều các điểm vui chơi tham quan khác nhau, rất đa dạng cho du khách của tour du lich Tet Duong lich lựa chọn chứ không chỉ gói gọn ở các điểm Thung lũng Tình yêu, các thác suối hồ,...

Trong đó, Nhà ga Đà Lạt nơi cung cấp những chuyến xe lửa đi tới Trại Mát, cho du khách ngắm nhìn cảnh sắc thơ mộng của thị thành. Men vào sâu trong hồ Tuyền Lâm, du khách sẽ ngơ ngẩn trước khung cảnh rừng lá phong đẹp như tranh vẽ.



Chợ đêm Đà Lạt - thiên đàng ăn vặt mang 2 món “thần thánh” là bánh tráng nướng và sữa đậu nóng - hiện có thêm các chuỗi cửa hàng L’angfarm kết hợp giữa cafe và siêu thị và cả món ăn tự chọn, bạn được thoải mái ăn các loại kem, kẹo sữa, mứt, trái cây sấy, uống cà phê, nước ép và phổ thông mẫu trà như trà hoa cúc, trà atisô, trà linh chi, trà olong, trà trái nhàu…

Du hý Đà Lạt không chỉ mang khí hậu thần hiệu, không gian lãng mạn, và là nơi nghỉ dưỡng lý tưởng ở khu vực miền Nam. Từng 1 thời nổi danh mang những điểm tham quan như Thung lũng tình yêu, Hồ than thở, Đồi Thông hai chiêu tập, Thác Voi…,Các điểm tham quan chính hiện nay . thành phố Đà Lạt là nơi nghỉ dưỡng hoàn hảo, giúp du khách thoát khỏi dòng oi bức nóng bức của vùng đồng bằng Nam Bộ.


Danh sách các quán cà phê đẹp ở Đà Lạt ngày càng dài thêm. Mỗi quán mang một nét độc đáo riêng để thu hút du khách. Những cái tên nổi bật được yêu thích có thể kể đến gồm Là Việt Coffee đường Nguyễn Công Trứ, Gout Coffe and Pastry đường Nguyễn Văn Trỗi, An café trên con dốc 3/2 mang đậm nét trẻ trung, hiện đại. Bên cạnh đó có cà phê Tùng ở số 6 khu Hòa Bình với không gian tĩnh lặng hoài cổ. Một quán cũng thu hút rất đông giới trẻ tìm đến là Mê Linh Coffee ở thôn 4, xã Tà Nung nhờ tầm nhìn từ trên cao, bao quát cảnh núi đồi sông hồ rất có hồn thơ.

Ngoài ra, quý khách còn có thể tham khảo các tour khác với chất lượng cao trong dịp đầu năm:

Read More...

Hà Giang- Cực bắc Tố quốc

Tham gia vào chuyến du lịch Tết Dương lịch 2017 tại Hà Giang miền Tây Bắc, bạn sẽ được đến nơi tuyệt vời vời những cảnh sắc vùng cao với ruộng bậc thang, những núi đồi thấp thoáng, những đường đèo cao chót vót.

Hà Giang điểm đến lí thú

Cao nguyên đá Hà Giang trong dịp Tết có trăm hoa đua nở, có tiếng suối róc rách, có bờ xe nước êm ả, có tiếng cười trẻ thơ và những làn khói bếp buổi chiều tà. Có những nơi đẹp khó mà tả được.

Cột cờ Lũng Cú


Từ trên đỉnh Lũng Cú nhìn về phía tây có hai hồ nước, mặc dù ở độ cao chót vót này nhưng nguồn nước luôn trong xanh không bao giờ cạn. Từ bãi đỗ xe giữa lưng chừng núi, du khách chinh phục 286 bậc đá lên độ cao 1700m, đặt chân lên đỉnh Lũng Cú, đứng dưới lá cờ đỏ sao vàng phần phật tung bay. Đây cũng là điểm cực Bắc của nước ta.

Phố cổ Đồng Văn

Du lịch Tết 2017 đến Hà Giang không thể bỏ qua phố cổ Đồng Văn - Nơi đây hội tụ của những ngôi nhà cổ theo kiến trúc người Hoa có mái lợp ngói âm dương, sự hiện diện của khu phố này giống như chốn kinh kỳ giữa miền cao nguyên vậy.

Một ngày ở phố cổ Đồng Văn trải qua thật nhiều trạng thái cảm xúc với sự biến đổi màu sắc đầy bất ngờ, phảng phất váy áo rực rỡ của đồng bào dân tộc thiểu số vùng cao. hòa quyện cùng ánh nắng vàng rực và những gam màu xám của các ngôi nhà tạo nên bức tranh trọn vẹn của phố núi vùng cao.
Nếu thích dạo quanh phố cổ, hãy xem qua: Tour du lịch Đà Nẵng tết dương lịch 2017

Đồng hoa tam giác mạch


Du lịch Hà Giang vào dịp Tết có một điều hơi đáng tiếc là bạn sẽ không thể chiêm ngưỡng được nét đẹp bát ngát của cánh đồng hoa tam giác mạch – một loài cây được vun trồng bởi đồng bào cư dân Tây Bắc. Mùa tam giác mạch nở rộ và đẹp nhất là khoảng tháng 10, chỉ sau 1 tháng là hoa héo úa và chuyển màu đen. Đến Hà Giang mùa Tết bạn cũng khó chứng kiến nhịp sống rộn ràng của chợ phiên Hà Giang nhưng bù lại, nhịp xuân về trên cao nguyên đá cũng là một trải nghiệm tuyệt vời mà không phải hoa đào mùa nào cũng nở rộ.

Thắng cố

Miếng thịt béo ngậy quyện cùng mùi thơm của sả, hạt dổi, thảo quả làm nên món thắng cố vô cùng đặc biệt mà bất cứ du khách nào đi chơi Hà Giang cũng không quên nếm thử.

Cơm lam

Đã về Hà Giang mà chưa ăn cơm lam nấu từ gạo nếp siêu thơm dẻo thì thật là đáng tiếc. Cơm lam Bắc Mê của đồng bào Tày là ngon nhất, cắn miếng cơm nóng hổi cùng với cá suối nướng hay muối rừng thì ngon phải biết.

Còn chờ gì mà không book ngay Tour Tết Dương lịch đi du lịch miền Tây Bắc - Hà Giang để chiêm ngưỡng nét đẹp của vùng đất cực Bắc Tổ quốc với cảnh thiên nhiên đẹp hùng vĩ, những món ăn khác lạ, hòa cùng cuộc sống của con người miền núi nơi đây.

Read More...